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Clases ofrecidas por Christian
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Materias enseñadas
  • Gastronomía
  • Cocina tradicional
  • Cocina internacional
  • Cocina italiana
  • Cocina francesa
Niveles
  • principiante
  • Intermedio
  • Avanzado

Chef con 12 años de experiencia da clases de fundamentos de cocina, cocina italiana, mexicana, regional sinaloense, mariscos, cocina francesa. (cocina iternacional), costos y presupuestos, en mazatlán

Metodología

chef con 12 años de experiencia en restaurantes, ex docente y director de instituto gastronomico. clases 100% practicas, con ejemplos y tips obtenidos por experiencia, clases personalizadas. aprende a trabajar con disciplina, higiene, con tips y consejos para preparaciones mas practicas y eficientes.

Trayectoria académica y profesional

3 años como docente gastronomico, con grupos de 10 a 30 alumnos, 1er y 2do lugar en intercolegial nacional chef vs chef, actualmente algunos de mis alumnos figuran entre los chefs, o encargados de linea de algunos de los mejores restaurantes en sinaloa.

Precios

Precio de clases por webcam : 250$/h
Precio por 5 horas de clases : $ 781
Precio por 10 horas de clases : $ 1563
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Curriculum Vitae de Christian

tecnico profesional en preparacion de alimentos y bebidas, diplomados en preparacion de alimentos y bebidas, costos y presupuestos, distintivo H, reconocimientos por parte de asociacion de cunicultores del estado de sinaloa, exelencia trip advisor 2015-2016,
ex-docente y director del Instituto Mexicano de Gastronomia plantel Culiacán, Mazatlán. Chef ejecutivo restaurantes "el muchacho alegre", chef ejecutivo restaurant "Angelina´s Latin Kitchen", Coordinador Comedor Pinsa (800px-2000px), por mencionar algunos de mis empleos y experiencias.

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