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Sobre Nats
Profesional de la pastelería de tercera generación con obrador propio desde hace 6 años. Aprendí estudiando con los mejores por toda Europa hasta que en 2014 decidí poner en marcha mi propio proyecto. Entre los grandes pasteleros que aprendí destacan Oriol Balaguer, Paco Torreblanca, Pierre Hermè....
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Mi método consiste en el aprendizaje mediante la diversión y la pasión. Utilizando todo tipo de técnicas que irán enriqueciendo tu formación y conocimientos del sector. Se dividirán en bloques de temarios según se vaya avanzando y acabará con unas prácticas presenciales
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