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Alexander
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BASIC BARTENDER COURSE Avalado, Evaluado & Certificado por ACBAR ASOCIACIÓN COLOMBIANA DE BARTENDERS
- Coctelería
Modalidad de la clase
Sobre Alexander
Delegado para Santander por la Asociación Colombiana de Bartenders miembro de la I.B.A INTERNATIONAL BARTENDERS ASSOCIATION Presente en más de 67 Países.
Mis certificaciones Nacionales e internacionales:
1.Bartending Certificate IBA ACADEMY.
2.Bartender Elite IBA.
3. Train the Trainers IBA ACADEMY.
4. Social Responsability.
Certificados por la International Bartender Association I B.A.
5.BASICO DE BAR.
6.CERTIFICATE BASIC BARTENDING COURSE.
7.COCTELERÍA TIKI.
8.COCTELERÍA MOLECULAR con la ACBAR ASOCIACIÓN COLOMBIANA DE BARTENDERS.
(Entre otras capacitaciones)
Logros en competencias:
3 Lugar Campeonato nacional de cócteleria 2017.
5 lugar en el campeonato nacional de cócteleria 2018.
2 lugar en el campeonato nacional de cócteleria 2019.
8 lugar en el campeonato Panamericano de cócteleria representante de Colombia frente a 20 países.
Mi experiencia como Bartender me ha permitido desarrollar mi pasión en diferentes Hoteles internacionales, Restaurantes & Bares actualmente cuento con una empresa especializada en servicios de cócteleria para toda clase de eventos.
Actualmente dictó cursos de formación para Bartender Certificado por la asociación colombiana de Bartenders
( ACBAR) Metodología Teórico-Practico.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases. :
Español
20 % Teórico & 80% Práctico en esta capacitación aprenderás a preparar cocktails con diferentes métodos de elaboración con recetas estándar en más de 67 países.
Reconocer la importancia del rol de Bartender en la Gastronomía y el arte.
Reconocer la importancia de la INTERNATIONAL BARTENDERS ASSOCIATION.
Aplicar las directrices sobre los cócteles internacionales.
Motivar a los bartenders colombianos bajo el ámbito I.B.A a la responsabilidad social de la profesión.
Orientar en el desarrollo de cócteles balanceados para una excelente participación en las
competencias nacionales e internacionales.
Divulgar las nuevas tendencias de mixología internacional.
Te incluye todos los insumos y licores para la elaboración de cocktails, trabajarás en barra Movil con todos las herramientas una estación por alumno.
1.Clasificación de Bebidas.
2. Material profesional para el servicio.
3. características del Cóctel
4. Clasificación del Cóctel.
5. Métodos de elaboración.
Es un curso avalado, evaluado y certificado por la Asociación Colombiana de Bartenders.
Tenemos horarios que se ajusten a tu disposición.
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Es un instructor con muchos conocimientos, tiene una metodología de enseñanza muy eficiente, sus clases son muy completas y profesionales.
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