El veganismo no es nuevo, ya tiene 80 años de vida. Nació en la década de 1940 como un movimiento ético, político y social por los derechos de los animales y en la actualidad crece día a día en adeptos. Ser vegano ha pasado de ser una "rareza" a una decisión de vida cada vez […]
17 marzo 2021∙7 minutos de lectura
“Este es mi consejo para la gente: aprende a cocinar, prueba nuevas recetas, aprende de tus errores, no tengas miedo y, sobre todo, diviértete” - Julia Child ¿Te gusta cocinar? ¿Disfrutás de una rica comida? Aunque hoy en día ya no le dediquemos tanto tiempo a la comida casera, la comida representa un 20% del […]
18 diciembre 2020∙7 minutos de lectura
"La cocina es multisensorial. En el instante en el que pruebas un plato, la información que llega al cerebro es impresionante"- Ferran Adrià ¿Estás cansado o cansada de cocinar siempre lo mismo? ¿Buscás ideas de recetas pero son muy avanzadas? Sin tener que ser un gran chef, podés ser muy creativo en la cocina y […]
14 diciembre 2020∙7 minutos de lectura
Si hay una disciplina que deleita a todos los gourmets esa es la repostería. Desde el chocolate hasta el limón, se trata de crear delicias que se degustarán como postre o merienda para complacer a los que te rodean. Sin embargo, la repostería española y extranjera no es un arte fácil para los principiantes y […]
15 octubre 2020∙6 minutos de lectura
Acá podrás encontrar una multitud de clases y talleres para iniciarte en las artes culinarias.
Superprof es el referente de los profes de cocina, y más de 1500 chefs y expertos confían en Superprof en Argentina.
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Podés encontrar profes de cocina en Buenos Aires, Córdoba, Rosario, Mendoza y San Miguel de Tucumán.
«Dime lo que comes y te diré quién eres» - Anthelme Brillat-Savarín Aunque hay que evitar el sobrepeso para estar sano, seguro que todos estamos de acuerdo en que es mejor comer sano en lugar de encadenar dietas y tener un efecto yoyó. En la mayoría de los casos, un reequilibrio alimentario te permite perder esos kilos de más, sin […]
8 septiembre 2020∙6 minutos de lectura
«Cocinar es cuando las cosas saben como son» - Curnonsky Según una encuesta realizada en España, aunque casi la mitad de los encuestados cree tener unos hábitos de alimentación saludables, apenas un 32 % sigue una dieta saludable, comiendo de todo en las cantidades adecuadas. Aun así, son muchos los que están haciendo un esfuerzo por […]
13 agosto 2020∙6 minutos de lectura
“Una receta no tiene alma. Es el cocinero quien debe darle alma a la receta.” - Thomas Keller Argentina es un país en el que podés encontrar mucha variedad gastronómica, debido a la influencia italiana y española que tenemos en nuestra cultura. Sin embargo, la comida que ocupa el primer puesto de todos es el […]
11 marzo 2020∙7 minutos de lectura
«La mesa es el lugar de relajación y convivencia por excelencia... Por eso, también debemos usar la imaginación para culminar el esfuerzo realizado en cocina». - Bernard Loiseau En España, hay más de medio millón personas afectadas por la exclusión del gluten por razones de salud (enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten). El gluten es […]
15 enero 2020∙7 minutos de lectura
«De todas las pasiones, la única realmente respetable es la gastronomía». Guy de Maupassant ¿La cocina? ¿una pasión española? Según una encuesta realizada en el portal Statista, casi la mitad de los españoles encuestados afirma sentirse lo suficientemente preparado como para elaborar una cena como un asado y solo un 2 % de los encuestados […]
12 diciembre 2019∙6 minutos de lectura
¿Te apasiona la cocina y querés estudiar esta disciplina de manera profesional? ¿Querés convertirte en chef o pastelero profesional y no sabés dónde ni como estudiar? ¿En qué instituciones educativas es posible aprender? ¿Es recomendable tomar clases particulares de cocina o a través de la webcam? En esta ocasión, desde Superprof, trataremos de responder a […]
30 mayo 2019∙6 minutos de lectura
La cocina argentina es conocida a nivel mundial por sus grandes clásicos: el asado, los alfajores, el dulce de leche, el mate...y la lista continúa. Para comprender por qué la gastronomía local ha sabido ganarse el visto bueno de los paladares más exigente, hablaremos de su historia e influencias. Después, nos propondremos repasar algunos de […]
17 mayo 2019∙6 minutos de lectura
Hoy en día existe mucha gente que descubre en la cocina algo más que una necesidad para sobrevivir. Millones de personas eligen estudiar gastronomía para adentrarse en el mundo del arte culinario. A medida que pasan los años, más y más institutos nacen con la idea de formar profesionales internacionales. Es por eso que aprender […]
13 mayo 2019∙4 minutos de lectura
«Una comida bien equilibrada es como un poema al desarrollo de la vida» Anthony Burgess (Escritor británico) Tenemos más que claro que la comida es la mejor forma que tenemos de cuidarnos, ya sea por tratar una enfermedad o trastorno, prevenirla, o simplemente llevar una vida perfectamente sana. Sean cuales sean tus motivos, en Superprof […]
26 julio 2018∙6 minutos de lectura
«Una receta no tiene alma. Es el cocinero quien debe darle alma a la receta» Thomas Keller En los últimos años cada vez son más los jóvenes (y no tan jóvenes) que se aventuran en el apasionante mundo de la cocina. Si eres uno de ellos, seguro que ya te has hecho con unos cuantos […]
26 julio 2018∙6 minutos de lectura
La cocina española tiene mucha reputación a nivel mundial y es una de las más variadas del mundo. Para empezar, hablaremos de la historia de la gastronomía española. Después de la historia, viene la geografía: la cocina regional de España. Seguiremos con la influencia que ejerce la cocina española en el mundo para acabar con […]
26 julio 2018∙8 minutos de lectura
Durante mucho tiempo has soñado con crear tu propio curso de cocina. Además, tus amigos no paran de decirte que cocinas como un auténtico chef. Si tienes sed de transmitir tus conocimientos, una pizca de habilidad para la enseñanza y el deseo de hacer de tu pasión un trabajo de verdad, ¿por qué no das el paso […]
5 marzo 2018∙5 minutos de lectura
Debido al éxito de programas de cocina como Top Chef o Masterchef, mucha gente se anima a aprender a cocinar. Si es tu caso, puedes apuntarte a cursos de cocina o a un taller de cocina. Pero también puedes optar por aprender tú solo, como buen autodidacta que eres, porque, buenas noticias: ¡aprender a cocinar […]
5 marzo 2018∙8 minutos de lectura
¿Por qué no proponerle a tus amigos platos asiáticos para festejar dignamente el próximo año chino? Podrás elegir en este artículo entre varias cocinas diferentes. Desde la sopa de polo con leche de coco, pasando por el bo bun, la ternera con cebolla o el costillar de cerdo en salsa agridulce, ¡te sentirás capaz de […]
5 marzo 2018∙8 minutos de lectura
La cocina italiana es innegablemente una de las más populares del mundo. Por sus cualidades nutritivas reconocidas por todos, su simplicidad, sus colores y su coste relativamente económico (la pasta es un buen ejemplo), hace la unanimidad. Interesarse por la gastronomía italiana no se resume solo en cocinar un plato de pasta. Se trata también de […]
5 marzo 2018∙7 minutos de lectura
"Hay que comer para vivir y no vivir para comer". Cicerón (-106 a.C. al -43 a.C.), hombre de Estado de la República romana, conocido por sus Catilinarias, no habría podido resumir mejor la utilidad de la cocina en sus diatribas y su retórica. Hoy en día, diríamos que es una buena punchline. Cada vez hay más […]
5 marzo 2018∙7 minutos de lectura
En la tierra de la gastronomía, el arte culinario se ha convertido en un fenómeno de moda. Está muy popularizado en numerosos programas de televisión como Masterchef, la cocina se ha convertido en una verdadera pasión para muchos aficionados.
Al ver que hay talentos de la cocina a cualquier edad, cada vez hay más gente que vuelven a la cocina gracias a las clases particulares que les permiten dar sabor a su comida diaria y preparar recetas gourmet.
¿Sueñas con seguir los pasos de una gran estrella de la cocina como David Muñoz? ¿O simplemente aprender a hacer una cocina casera sabrosa, sana y rápida?
Clases de cocina en grupos, en talleres o clases de cocina en casa. Todos los medios son buenos para aprender a cocinar. En una época en la que cocinar es sinónimo de placer y convivencia, no faltan soluciones para aprender a pelar, cortar, freír, asar, cocer a fuego lento, hacer buenos platos y comidas completas.
¡Cociná como un chef! Cursos para adultos, en familia, con amigos o incluso para niños. Encontrarás un montón de opciones para disfrutar de buenos momentos en la cocina y mejorar tus conocimientos culinarios en un ambiente agradable.
Aprendé la base de la cocina, mejora las manualidades, haz platos elaborados, encuentra inspiración y descubre nuevas combinaciones de sabores. Sea cual sea tu motivación, puedes conseguir tu objetivo con un profesor de cocina.
Aprender a cocinar tiene muchas ventajas. En primer lugar, a nivel personal es una oportunidad para abrirse en algo nuevo, mejorar tus conocimientos, mejorar la confianza en ti, pero, sobre todo, para disfrutar de ti mismo. Cocinar ayuda moralmente y también a nuestro paladar.
¿Siempre has querido aprender a cocinar y convertirte en un as de la cocina? Al mismo tiempo, también podrás aprender a llevar una dieta equilibrada, ahorrar tiempo y dinero e impresionar a los que te rodean. Si seguís los consejos de un chef en casa en taller culinario, descubrirás nuevos sabores, aprenderás a cocinar con los productos de temporada y sacándoles el máximo partido. Además, podés aprender a preparar una verdadera comida gourmet.
Solo necesitás un buen profesor. Para aprender a cocinar te tiene que acompañar un buen profesor. Por supuesto que siempre se puede aprender lo básico por cuenta propia gracias a los libros de cocina, online o con vídeos, pero para mejorar de manera rápida y descubrir los consejos esenciales, recurrir a un chef para las clases de cocina en casa te garantiza un progreso rápido.
Encontrarás fácilmente una gran variedad de perfiles para organizar un taller de cocina: en grupos pequeños, solos, entre padres e hijos o entre adultos. Hay muchas variedades para realizar cursos de cocina.
Asimismo, podés elegir fácilmente un profesor de cocina según las especialidades, como, por ejemplo, cocina francesa, asiática, italiana, vegetariana, japonesa y por qué no cocina gastronómica, molecular o cualquier cocina del mundo que te guste. Para perfeccionar todo esto, date un capricho con un curso de cata de vinos, con un sumiller o un curso de pastelería con un experto.
Y, al final del curso viene lo mejor: ¡degustar y compartir un ambiente de convivencia agradable!
Hoy en día hay muchos programas de televisión de cocina, canales de Youtube o de Instagram donde enseñan recetas y te dicen cómo se cocinan platos.
A casi todo el mundo le gusta la cocina de puchero de la abuela o la cocina tradicional de España. Pero ¿te has preguntado alguna vez cuánto tiempo han tenido que pasar nuestros familiares aprendiendo a cocinar?
Pues bien, hay muchos beneficios de saber cocinar. En primer lugar, es que podrás cocinar los platos típicos que se han ido cocinando en tu familia generación tras generación, y así podrás seguir con la tradición muchos más años.
En segundo lugar, fomenta la creatividad, ya que mezclamos sabores y aromas que nunca hubiéramos pensado. La cocina es una cosa muy práctica, pero también un pasatiempo que activa tu cerebro.
En tercer lugar, ayuda a tener autonomía y autoconfianza. En la cocina es posible trabajar el protagonismo y la motivación a través de los buenos resultados. ¡Serás feliz compartiendo con los demás tus ricas creaciones!
Por último, cada vez más la cocina se está volviendo internacional y en España comemos los platos típicos de Italia, sushi o fajitas, y así sucesivamente. ¡Es un plus saber sobre la cocina de distintas culturas! Ahora más que nunca, todo el mundo come productos de otros países con ello aprendemos la diversidad que existe en el mundo de la gastronomía.
Por ello, nosotros te motivamos a que mires todos los cursos de cocina que ofrecemos y elijas el que mejor se adapte a lo que buscas: cocina en pareja, en grupo, clases particulares, para niños, cocina tradicional o internacional. ¡A cocinar!
