1a clase gratis
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Alejandro
- Tarifa $10000
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Número de alumnos que Alejandro ha acompañado desde que se unió a Superprof
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1a clase gratis
- Pastelería
- Panadería
- Cocina tradicional
Graduado en escuela GB Moroñas. Capacitación Mesas dulces eventos Marketing. Asesor técnico tecnológico Ex maestro Danica. Ex maestro Rondo-Dice Ex maestro Grupocheff.
- Pastelería
- Panadería
- Cocina tradicional
Modalidad de la clase
-
En casa de Alejandro : Rosario
- online
-
Recomendado
Alejandro un profesor/a apreciado/a por su comunidad. Lo recomendaron por su seriedad, sus métodos de enseñanza y la calidad de sus clases. Una buena elección si querés progresar con confianza.
Sobre Alejandro
Hoy hace 42 años atrás me iniciaba en este maravilloso mundo arte de la panificación y pastelería. Desde 25 años atrás hasta hoy me he abocado a tratar de mostrar mis humildes conocimientos y ayudar a todos los que les interesa el oficio. Mis antecedentes: Maestro Instituto Santa Fe. Instituto recuperación del menor (IRAR). (HOPROME). Obra eclesiástica Padre Santidrián. Maestro (Flora Danica). Maestro técnico Rondo-Doge Grupocheff.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases. :
Español
La iniciativa consta de conocimiento de herramientas y utensilios para la elaboración de alimentos relacionados introducción de la panadería pastelería en la cocina tradicional como así gourmet. Técnicas, variaciones y comprensión e interpretación de recetas. Conocimiento de materias primas. Desarrollo de masas básicas, masas madres. Panes rellenos, bocaditos, panes de tradición. Especialidades dulces, decoración de tortas. Secretos de batidos.
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Recomendaciones
Las recomendaciones vienen del círculo más próximo al profesor
2
Recomiendo con total seguridad y confianza !!!, no solamente por sus conocimientos, sino también principalmente por su forma de enseñar y transmitirlos, que es fundamental, sumado a su paciencia, por lo menos en mi caso !!, simplemente gracias !!!
Es mí papá, el me enseñó de la mejor manera a hacer ricas comidas y postres. Explica todo detallado, súper comprensivo y atento para que puedas entender y realmente aprender y que te salga riquísimo!!! Las mejores pizzas ,tortas y Lemon pie los aprendí de él!!!
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Precios
Tarifa
- $10000
Tarifas por packs
- 5h: $50000
- 10h: $100000
online
- $25000/h
duración clase gratis
La primera clase de muestra con Alejandro les permitirá conocerse y poder especificar tus necesidades para las próximas clases.
- 1h
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