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Santiago
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Sobre Santiago
Soy un apasionado por la cocina. Hago sushi desde los 13 años y soy el creador de Cenza Sushi, emprendimiento de cursos básicos y avanzados de sushi. Las oportunidades de la vida me permitieron ampliar mis habilidades gastronómicas entre viajes y pasantías por restaurantes.
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Acerca de la clase
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Español
La mejor forma de aprender en la cocina es haciendo y animándose a probar cosas nuevas. Mi metodología consta en acompañar a los alumnos en el proceso de aprendizaje de ciertos tipos de cocina, pero amoldándolo a sus gustos y necesidades.
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