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Pablo
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Cursos de pastelería, panadería, chocolatería y confitería en varios niveles (desde bases hasta pastelería avanzada), vía Meet.
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Modalidad de la clase
Sobre Pablo
Soy alumno de la Lic. en Gastronomía, Chef. Desde los 15 años de edad comencé a estudiar repostería con curso especializados en la que es hoy en día mi universidad para después, tener la oportunidad de tomar clases de la mano de chefs como Alejandro Lechuga, Antonio Bachour, José Manuel Samper y Melissa Coppel, dominando técnicas de pastelería, confitería, panadería y chocolatería.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases. :
Español
Me gusta tener un modo de enseñanza teórico-práctico, trasmitir todos los conocimientos a modo de poder entender procesos, técnicas, recetas y demás. Yo no enseño como ejecutar recetas, sino, son solo un ejemplo para enseñar las técnicas y aplicaciones que existen en pastelería para poder desarrollar un sin fin de productos.
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Precios
Tarifa
- $16083
Tarifas por packs
- 5h: $72375
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online
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