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Sobre Veruska
Las funciones técnicas y asistenciales del nutricionista consideran las actividades de evaluación, diagnóstico, intervención monitoreo y control de la situación alimentaria nutricional, actividades que en su conjunto contribuyen a mejorar el estado de salud de la persona ayudando asi a su mejoramiento.
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Acerca de la clase
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Español
Básicamente, el rol es realizar una evaluación nutricional y luego la dietoterapia, es decir, diseñar para cada paciente una dieta -dependiendo del estado nutricional y de la patología- con una función terapéutica. El objetivo es lograr curar alguna alteración o síndrome con dieta y ejercicio.
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