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Yohannes
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- Pastelería
Estudiante de ciencias culinarias con experiencia propia , en la escuela y en dos pastelerías como Ochiai
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Modalidad de la clase
Sobre Yohannes
Soy un estudiante de gastronomía al que le encanta la pastelería , tanto como en clase en las prácticas o en casa siempre busco la mejor manera de hacer las elaboraciones y de la manera más creativa posible. Tengo un instagram chef_esethu donde se pueden ver algunas de mis elaboraciones
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Inglés
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases. :
Inglés
Español
Empiezo con las elaboraciones básicas y explico el porqué de cada cosa. Voy tan lento como sea necesario y respondo cualquier duda que tenga. Al haber practicado mucho en casa puedo enseñar como se cocina en ella y no como se cocina en una pastelería , que es diferente. Además si es necesario puedo traer maquinaria para el mejor aprendizaje del alumno.
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