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Abilio
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- Gastronomía
- Pastelería
- Cocina internacional
- Panadería
- Cocina francesa
Graduado en Le Grand Diplome de LeCordon Bleu en Madrid, con especialidad en panadería, bollería, cocina y pastelería Francesa.
- Gastronomía
- Pastelería
- Cocina internacional
- Panadería
- Cocina francesa
Modalidad de la clase
Sobre Abilio
Mi nombre es Abilio, me gradué en Le Cordon Bleu de Madrid con el Grand Diplome, que abarca cocina y repostería francesa. Me especialicé en panadería francesa con un enfoque en productos elaborados con masa madre (levain) y viennoiserie. Tengo experiencia en restaurantes y hoteles de lujo, además de haber dirigido mi propio restaurante
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases. :
Español
Clases sencillas, hechas a la medida para el desarrollo deseado por el alumno.
Enseñó desde las bases hasta las más complejas y avanzadas técnicas de cocina, pastelería y bollería.
Presenciales y virtuales.
Desarrollo de recetas y técnicas.
Inglés Español y Portugués Brasileño
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