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Mara
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- Gastronomía
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- Cocina mexicana
Orgullosamente mexicana, graduada en la Universidad del Caribe en Cancún, México. Especializada en cocina tradicional mexicana. Aprende conmigo cocina mexicana de verdad.
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Modalidad de la clase
Sobre Mara
Estudié gastronomía mexicana porque me apasiona mi cultura y tradiciones; en México decimos "te amo" a través de la comida, por algo somos una de las 4 cocinas consideradas patrimonio inmaterial de la humanidad.
La docencia es otra de las cosas que me apasionan, creo que la mejor manera de dejar una huella en este mundo es compartir tus conocimientos. Estaré encantada de compartirlos contigo.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases. :
Español
Compartiré contigo la cultura y tradiciones de México a través de su gastronomía.
Te enseñaré a adaptar los medios con los que contamos en un país extranjero para hacer tus platillos lo más fidedignos posible.
Conocerás varios tipos de picante y como jugar con los niveles de picor para adaptar tus platillos a tus necesidades.
Prometo enseñarte a catar tequila correctamente.
Te mostraré como adaptar cualquier platillo a opción vegetariana o vegana y como la cocina mexicana puede aportarte un buen equilibrio nutrimental.
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Precios
Tarifa
- $25199
Tarifas por packs
- 5h: $100797
- 10h: $184794
online
- $16799/h
Precisiones
Te ofrezco clases presenciales en mi estancia ya que además de tener todos los medios necesarios para una clase correcta y didáctica, te encontrarás en un ambiente desconectado del bullicio y disfrutarás de una cata de tus elaboraciones. El precio será de 15€/1hr, las horas recomendadas para disfrutar de una clase que nos permita convivir y profundizar en la materia será de 5 horas, para ello cuentas con un pack reducido de 60€/5hrs o lo que es lo mismo, 1 clase completa y 110€/10hrs/2 clases completas.
La tarifa online es de 10€/hr.
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