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Moisés
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- Pastelería
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Pastelero Chocolatero da clases a domicilio de pasteleria dulce y salada ,pizzeria,chocolateria,bolleria, tartas,todo relacionado al arte Pastelero .
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Modalidad de la clase
Sobre Moisés
En Barcelona estuve 3 años dando clases en centros cívicos .
El año pasado estuve en Chiapas, México, dando clases en la facultad de gastronomía Gourmet , como profesor de la matería Chocolate .
Mis alumnos de México se preparaban para una carrera universitaria y la formación era profesional.
En Barcelona la formación era para amas de casa y personas que tenían pendiente está asignatura .
Hoy en día está muy bién preparada la instrumentación en los supermercados y tiendas especializadas de pastelería para casa .
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Acerca de la clase
- Principiante
- Intermedio
- Avanzado
niveles :
Principiante
Intermedio
Avanzado
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases. :
Español
Buenas , soy Moisés , Maestro Pastelero, estudié 5 años de formación profesional en el instituto de pastelería de Barcelona ,al lado del museo de chocolate, curso de bromatología, rotulación, y especialidad en el Arte Pastelero Chocolateria y Azúcar, pastillaje de bodas .
La metodología de las clases és lo que me plantee el alumno , lo que quiera aprender . Desde bizcochos tartas , plumcakes, manga pastelera, hojaldre casero . El alumno me puede plantear hacer alguna receta que no le salga .
El alumno preparará los ingredientes en su domicilio , tendrá preparada una batidora, balanza de pesar y lo necesario para yo presentarme e impartirle la clase .
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Precios
Tarifa
- $24746
Tarifas por packs
- 5h: $74239
- 10h: $131980
online
- $16498/h
Precisiones
Se cobrara desplazamiento fuera de la ciudad.
A los alumnos que estudien profesionalmente el precio de la hora es de 15 €.
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