Luis Fernando

Tarifa $20479
Respuesta 6h
Estudiantes
Número de alumnos que Luis Fernando ha acompañado desde que se unió a Superprof
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$20479/h

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Cocina mexicana

Recorre los estados de la República mexicana con la gastronomía más sobresalientes en un viaje culinario de norte a sur. Toma tus cuchillos y aventúrate a hacerlo conmigo. Tu propones los destinos.

Cocina mexicana

Modalidad de la clase

- online

Sobre Luis Fernando

Inicié mi paso por la cocina desde los 5 años de edad. Mi influencia de la cocina michoacana, hoy patrimonio de la humanidad, fue transmitida desde mis abuelos a mis padres, oriundos de aquel lugar.

Soy egresado de la Universidad del Claustro de Sor Juana, y desde hace 25 años me he dedicado a la docencia, administración, operación y asesoramiento de restaurantes. Mi paso por varias reconocidas universidades, escuelas e institutos dentro y fuera de la ciudad, son para mí un bagaje de experiencias y conocimientos que han refinado mi forma de acercarme y conducirme al estudiante para que este logre sus objetivos fundamentales de aprendizaje significativo en un entorno dinámico y constructivo.

Estoy seguro de que, bajo mi tutela y dirección, podremos cumplir tus metas y preparar excelentes platillos e impactantes bebidas, para que las puedas disfrutar y compartir.

Acerca de la clase

El practicante de cualquier edad, podrá adquirir conocimientos necesarios para conocer, procesar y presentar los alimentos y bebidas, para su disfrute y el de sus convidados. Desde cocina tradicional hasta cocina de vanguardia, coctelería y ¡mucho más!
Las prácticas son dinámicas, fáciles y motivacionales; informando al estudiante, el origen de las recetas, las cualidades y propiedades de los ingredientes más sobresalientes en cada preparación; y explicando las técnicas de preparación de las recetas para su adecuada preparación.
Pueden participar todas aquellas personas entre 6 y 80 años, sean profesionales, principiantes o amateurs; interesadas en aprender a preparar alimentos y bebidas en forma adecuada, de manera fácil y dinámica.
Las clases son sesiones cortas, donde se enseñará con utensilios y herramientas comunes en cualquier lugar.
Date la oportunidad de amenizar tu día y regalar algo hecho con tus manos para ti y los que más quieras. ¡Contáctame! No te arrepentirás.

Precios

Tarifa

$20479

Tarifas por packs

5h: $81917
10h: $163833

online

$20479/h

Precisiones

NO incluye ingredientes. El temario de clase o curso es completamente a tu consideración, es decir lo que quieras aprender a realizar (pero dependerá de la viabilidad del tiempo, recursos técnicos y tecnológicos y del espacio).

Si la clase es en tu domicilio y juntas más de cuatro personas, aparte de ti, TU NO TENDRAS QUE PAGAR por aprender.

El costo de hora clase es por persona.

Los ingredientes se calculan para 2 porciones por receta. (Solo en caso de que sea grupal aumentará según el número de participantes, o que así lo dese el practicante.)

En caso de que la clase sea en línea, deberá agregarse el costo prorrateado de los ingredientes necesarios para que el profesor pueda preparar la receta.

Recorre los estados de la República mexicana con la gastronomía más sobresalientes en un viaje culinario de norte a sur. Toma tus cuchillos y aventúrate a hacerlo conmigo. Tu propones los destinos.

Modalidad de la clase

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Precios

Tarifa

Tarifas por packs

online

Precisiones

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Graduado de gastronomía enseña diversas técnicas de cocina, desde cocina de mar, cocina mexicana o cocina de humo.

Cocinero enseña cocina internacional variada, elaboración, conservación, tipos de cocciones, pescados, paella valenciana y española, panes, pizzas, masa madre.

Chef ganadora del reality de cocineros profesionales más importante de argentina en telefé. ddc2 cocinera internacional con experiencia de 18años en 5 países. actualmente trabajando en la comida salud

Soy daniel alcalde. soy técnico superior en gastronomía recibido hace 14 años de la fundación islas malvinas. escuela internacional de turismo, hotelería y gastronomía de mendoza.

Pastelera profesional bilingüe en linea, a domicilio, o puedes venir al mío, tercer lugar pastel de bodas de expo-pan 2024 con 12 años de experiencia, puedes ver mi trabajo y el de mis alumnos en fb

Nutrióloga y chef imparte clases de cocina internacional, saludable, repostería básica y nutrición. online

Asesorías culinarias a domicilio literal ¡me meto a tu cocina! te doy clase, revisamos juntas ¿qué está pasando? muchas veces no podemos cambiar hábitos o nos parece complicado cocinar por la falta de

Artesana panadera con formación en el cap boulangerie en francia, me especializo en panadería francesa artesanal. te acompaño paso a paso para que aprendas a trabajar las masas con técnica y criterio.

Aprende y elabora tus propios chiles nogada este año, de mano de un lic. en gastronomía, hasta tu hogar o desde tu hogar.

Chef profesional, miembro de vatel club méxico y apasionado por la cocina. descubre cuánto puedes aprender o mejorar en la teoría (para entender) y en la práctica (para ejecutar lo aprendido).

Cocina tradicional mexicana cocina a base de plantas impartido por una chef vegana con 15 años de experiencia

Amateur de la cocina da clases de cocina súper natural para el bienestar

Cocinera con mucha experiencia le gustaría pasar todos sus conocimientos a todos los que les encanta la cocina y las buenas comidas y los que no les gustó cocinar mucho, no te preocupes que a partir d

Cocina tradicional, control de costos, inventarios y fijación de precios para restaurantes

Soy abigail soto. tengo 30 años. soy técnica en varias especialidades, algunas son repostería

Hola, ¿quieres aprender a cocinar? ven, yo te enseño bien y con calma

Licencia en gastronomía, enseño técnicas básicas para aprender a cocinar, elaborar tus primeras recetas y sorprender a tu familia y amigos con tus nuevas habilidades

Licenciada en gastronomía, diplomado en nutrición, creadora de contenidos en instagram recetas y tips de alimentación saludable, dueña de foodie fresh (negocio de comida saludable)

Profesional en ciencias culinarias. apasionado por la cocina y el conocimiento. no solo aprenderás a elaborar platos; aprenderás su historia y su cultura.

Chef profesional con más de 15 años de experiencia da clases de cocina a todos los niveles, pregunta por el tuyo

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