Aprende a cocinar y a comer sano!!!! Chef profesional ofrece clases de cocina para todos los niveles.

Recomiendo a Florencia por su habilidad para transmitir sus conocimientos en un ambiente relajado y tranquilo. Me motivó a probar nuevas técnicas y ser más creativa.

Muy buena profesional, meticulosa y prolija en su trabajo. La recomiendo porque es hábil y tiene paciencia para explicar, más de una opción a la hora de recomendar cosas, en constante perfeccionamiento y práctica. Con ella es garantía de excelencia. Tiene oro en sus manos y una capacidad impresionante.
La conozco desde hace mucho tiempo y muchas veces he degustado sus recetas
y hemos intercambiando opiniones y críticas, corrigiendo mi ignorancia de algunos procesos y dando consejos y secretos.

Flor es muy profesional e. Toda las actividades que se desarrolla. Tiene iniciativas y es proactiva.

Recomiendo a Florencia porque es super profesional y creativa. Aprendí un montón de tips y me incentivó a experimentar y a seguir aprendiendo.

En respuesta a las preguntas, nos conocemos ya que somos primas. Ella es una chef recibida y con título. Se especializó en pastelería. Pero está capacitada también para todo tipo de platos.
Más allá de ser primas, me trató como una alumna más cuando vino a mi casa a explicarme cómo hacer el merengue italiano, trajo todos sus elementos de trabajo y me explicó paso a paso cómo lograr un buen merengue. Utilizamos sus herramientas pero a la vez me iba indicando con qué reemplazarlas en caso de no tenerlas. Los secretos, los tiempos necesarios, la constancia en el batido, la consistencia a la que debía llegar para darme cuenta que ya estaba listo el merengue. Todo fue muy claro y explicando con paciencia, lentamente para que pudiera tomar notas, incluso hacer dibujos para recordar cómo debía "verse" la consistencia de mi merengue.
Florencia es una profesional con basta experiencia en catering. Ha trabajado para los mejores hoteles de Buenos Aires, incluyendo Sheraton y Hilton. Es muy dedicada, y sus platos tienen muchísimo nivel, tanto en sabor, técnica, elección de ingredientes y presentación. Estéticamente son muy atractivos y enseña a presentarlos de manera visualmente armónica, pero además, cuando uno prueba puede detectar la combinación de los diferentes sabores de los ingredientes de sus preparaciones.
Saludos!

Éramos vecinas de la infancia

Excelente profesional muy confiable y clara en sus explicaciones

Florencia es súper profesional y exigente con ella y eso lo transmite a sus alumnos. Si buscas el más alto nivel en enseñanza no dudes en ponerte en contacto con ella. No hay dudas de que puede sacar lo mejor de vos!!!