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Julia Yadira
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Chef en Artes Culinarias da clases de EMPLATADO profesional en Ciudad de Mexico
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Modalidad de la clase
Sobre Julia Yadira
Soy Chef profesional desde hace 10 años y también me forme como Licenciada en Turismo, lo cual me ha complementado la formación como excelente anfitriona, pero sobre todo en una cocinera apasionada, me interesa la cocina Vegetariana y Vegana y considero importante la presentación de cualquier preparación culinaria ya que es un arte transformar los alimentos.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases. :
Español
Me gusta enseñar como yo he aprendido, reuniendo el conocimiento teórico para sustentar las practicas que desarrollamos en el mismo curso. Creo una guía practica por escrito que facilita comprender los conceptos que utilizamos, el alumno comprenderá la importancia de la presentación de sus platillos y reconocerá después del curso los diferentes aspectos que harán la diferencia en un montaje y emplatado
30% teórico
70% práctico
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Precios
Tarifa
- $17249
Tarifas por packs
- 5h: $86245
- 10h: $172490
online
- $17249/h
Precisiones
La tarifa por desplazamiento depende de la distancia.
Para el curso de montaje será necesario contar con algunos alimentos que van por cuenta del alumno.
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