Vicente
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Jefe de cocina de autor y tradicional.tu decides que quieres aprende,para sorprender o tu día a día
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Sobre Vicente
Mi último año de trabajo fui jefe de cocina en un *sup, siempre,Trabaje en hoteles de :4*,5* o súperior , algunos de ellos con estrellas Michelin... asesorado siempre por grande cocinero reconocidos, Con cargos de responsabilidad como jefe cocina,jefe cocina de eventos...etc
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases. :
Español
Mi forma de enseñar o divulgar mis conocimientos,es de una manera amena,libre, dependiendo del lugar o establecimiento, (ejm;cocina sin fuegos, si son niños o estamos al aire libre, haciendo un taller)teniendo en cuenta,a los (información oculta) edad, intentando hacer elaboraciónes de todo tipo de cocina, adaptándome a cualquier publico,con la utilización de diferentes formas de elaboración.
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