Buenos Aires

Julian

(5 opiniones)

Daniela

« ¡Genial! Julián es un excelente profesor!! Me enseñó con paciencia y... Ver más »

Daniela

« ¡Genial! Julián es un excelente profesor!! Me enseñó con paciencia y tranquilidad, me dio confianza y respondio todas mis preguntas para que no queden dudas. Se nota que sabe muchisimo y es un gran chef! Lo volvería a elegir! Gracias Julián!! »

$1200/h

¡Ofrece clase de muestra!

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Perfil profe verificado

Tiempo de respuesta 24h

Clases ofrecidas por Julian

Individual
En grupo

Las clases se harán

En su domicilio
En tu domicilio
Por webcam

Materias enseñadas

Cocina
Gastronomía
Cocina tradicional
Cocina internacional
Foodstyling
Barista

Niveles

Todos los niveles

Chef ejecutivo en Argentina ofrece clases particulares de gastronomía y desarrollo personal.

Metodología

Mi metodología de enseñanza se basa en la información y practica precisa. Utilizamos técnicas tradicionales e innovadoras.
La idea es entender los principios fundamentales de la gastronomía para obtener resultados profesionales.
Aprendemos la raíz de los procedimientos para desarrollar la técnica y crear con conocimiento.

Trayectoria académica y profesional

Hola! Mi nombre es Julian, soy Chef ejecutivo de pequeñas y grandes empresas gastronómicas.
Dedico mi tiempo a encontrar las mejores técnicas culinarias y propagar este conocimiento.

WORK EXPERIENCE

Argentina’s National Presidency – Headquarters Ministers Cabinet
Head Chef / Private Chef (2013-2015)

All Saints Café Coffee shop – Buenos Aires, Argentina
Gastronomic Consultant (2016)

On Tap Craft Beer – Buenos Aires, Argentina
Executive Chef / Chef Author (2015)

La Matilde Biodynamic Food & Hotel Resort – San Javier. Córdoba, Argentina.
Chef Instructor / Gastronomic Consultant

Hispania Rest Michelin Stars – London, United Kingdom.
Cooker (2016)

Rubia Mireya – European Food Buenos Aires, Argentina.
Executive Chef & Chef Author (2018)

Precios

Precio de clases por webcam : 400$/h

Precio por 5 horas de clases : $ 2500

Precio por 10 horas de clases : $ 4000

Clases ofrecidas por Julian

Individual

En grupo

Las clases se harán

En su domicilio

En tu domicilio

Webcam

Materias enseñadas

Cocina
Gastronomía
Cocina tradicional
Cocina internacional
Foodstyling
Barista

Niveles

Todos los niveles

Curriculum Vitae de Julian

WORK EXPERIENCE

Argentina’s National Presidency – Headquarters Ministers Cabinet
Head Chef / Private Chef (2013-2015)

All Saints Café Coffee shop – Buenos Aires, Argentina
Gastronomic Consultant (2016)

On Tap Craft Beer – Buenos Aires, Argentina
Executive Chef / Chef Author (2015)

La Matilde Biodynamic Food & Hotel Resort – San Javier. Córdoba, Argentina.
Chef Instructor / Gastronomic Consultant

Hispania Rest Michelin Stars – London, United Kingdom.
Cooker (2016)

Rubia Mireya – European Food Buenos Aires, Argentina.
Executive Chef & Chef Author (2018)

Las 5 opiniones sobre Julian

4.8/5

Todas nuestras evaluaciones son recabadas por nuestro equipo y son fiables. Corresponden a experiencias reales.

Daniela

¡Genial! Julián es un excelente profesor!! Me enseñó con paciencia y tranquilidad, me dio confianza y respondio todas mis preguntas para que no queden dudas. Se nota que sabe muchisimo y es un gran chef! Lo volvería a elegir!
Gracias Julián!!

Respuesta de Julian

Muchas gracias Daniela!

Viole

¡Excelente! Excelente profesor! Aprendí mucho más de lo que me imaginaba, Julián es muy detallista y sabe de todo! Se nota que es un verdadero chef y que ama lo que hace. Lo recomiendo para todos los que quieran aprender en serio y mejorar técnicas. Muy didáctico y paciente. Lo volvería a elegir! Gracias Superprof!

Respuesta de Julian

Muchas gracias Viole, buen desempeño. Espero que haya sido de gran aporte.

Sebastian

¡Genial! Julian es buen profesor de gastronomia, tome clases con el individual y me parecio una persona exelente, con mucho conocimiento gastronomico.
Mucha paciencia y dedicacion al momento de dar las clases.

Respuesta de Julian

Excelente alumno, gracias por la confianza y oportunidad de enseñarte!

2 recomendaciones

Federico

Es muy responsable y toma enserio su trabajo, se nota que le apasiona lo que hace y transmite muy bien sus conocimientos. Muchas gracias por todas las enseñanzas.

Javier

Julian es excelente, su visión de la gastronomía es elevada y me encanta aprender de él. Lo recomiendo.

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