Cesar Dirceu - Profesor cocina - Buenos Aires
Cesar Dirceu - Profesor cocina - Buenos Aires

Cesar Dirceu

  • Tarifa $1990
  • Respuesta 1h
Cesar Dirceu - Profesor cocina - Buenos Aires

$1990/h

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  • Cocina
  • Gastronomía
  • Cocina internacional
  • Cocina italiana
  • Presentación de platos
  • Cocina francesa

Técnico y estudiante de gastronomía ofrece cursos de cocina internacional para personas en general que quieran aprender el arte de cocinar.

  • Cocina
  • Gastronomía
  • Cocina internacional
  • Cocina italiana
  • Presentación de platos
  • Cocina francesa

Modalidad de la clase

    • en tu domicilio o en un lugar público : desplazamiento hasta 10 km desde Buenos Aires

Sobre Cesar Dirceu

Chef e instructor de cocina con más de 18 años de experiencia, recibido de la escuela de Gastronomía, fotografía y negocios COLOMBIA COLLEGE, como técnico en gastronomía gourmet y turismo. Premios en reto gastronómico y mejores promedios de estudio, entrenador técnico habilidad cocina WORLD SKILL para el servicio nacional de aprendizaje- SENA. Con conocimientos de manejo de personal, departamento de compras, control de proveedores, costos, recepción, clasificación, almacenamiento de materias primas, inventarios, rotulación y Sistema p.e.p.s; amplio conocimiento en la norma ISO 9001 DE 2008 y HACCP participación en certificaciones de empresas como líder de producción, tengo disposición para trabajo en equipo. Poseo gran espíritu creativo y capacidad innovadora los cuales me permiten planear, organizar y desempeñarme en diferentes áreas de la gastronomía.

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Acerca de la clase

  • Todos los niveles
  • Español

Todos los idiomas hablados para las clases. :

Español

Mi método se enseñar es practico y personalizado, tomando como base los conocimientos del aprendiz reforzarlos, en cuanto a estudiantes principiantes, empezando desde las bases de la gastronomía, hasta ser competentes en el área.
paciencia, responsabilidad, puntualidad.

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Precios

Tarifa

  • $1990

Tarifas por packs

  • 5h: $2500
  • 10h: $4000

desplazamientos

  • + $100

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