José Hernando - Profesor panadería - Tampico
José Hernando - Profesor panadería - Tampico

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José Hernando

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José Hernando - Profesor panadería - Tampico

$9706/h

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  • Panadería
  • Cocina italiana
  • Cocina oriental
  • Cocina mexicana

Titulado en la carrera de licenciatura en gastronomía, especializado en cocina mexicana, italiana, medio Oriente y lejano Oriente (China y Japón)

  • Panadería
  • Cocina italiana
  • Cocina oriental
  • Cocina mexicana

Modalidad de la clase

Sobre José Hernando

Soy licenciado en gastronomía egresado de la universidad Cualti, me encantaría que las personas conocieran el bonito arte de cocinar, que conozcan su historia y como a influido aló largo de la historia, al igual me encantaría dar a conocer los diversos platillos de nuestra hermosa huasteca ya que a mi parecer les falta mas difusión, y al igual dar a conocer otras cocinas que por estos lados están totalmente olvidadas.

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Acerca de la clase

  • Todos los niveles
  • Español

Todos los idiomas hablados para las clases. :

Español

Mis clases son tanto teóricas como practicas enseñandondesde las bases de las cocinas pasando por los ingredientes su procedencia e historia, enseñando técnicas tradicionales como contemporáneas, explicando la relación de sabores y como poder fusionar ingredientes, técnicas y tiderentes cocinas.

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Precios

Tarifa

  • $9706

Tarifas por packs

  • 5h: $48532
  • 10h: $97063

online

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