José Ochoa

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Gastronomía

Chef del Sena con conocimientos en comida internacional y criolla. Yo soy

Name: José Ochoa
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Gastronomía

Modalidad de la clase

- online

Sobre José Ochoa

Experiencia laboral de mas de 8 años en grandes banquetes y eventos en la ciudad.
Cocina caliente
Cocina fría
Decoración de verduras
Arte late
Pastelería
Panadería
Cocteleria
Manejo de cuchillos
Como inventar recetar utilizando bajo presupuesto.
Nutrición
Comida vegana (vegetariana)
Sushi's
comida asiática
Arroces
Sopas
Parrilla y plancha
Manejo de hornos

Acerca de la clase

Un modo sencillo pero muy completo de aprendizaje, a través de la confianza maestro alumno.
Desempeño pro activo con métodos complementarios con actividades extra curriculares.
Historia de la gastronomía y conocer su diferente terminología.
Vistas a museos plazas y ferias donde se pueda conocer mas de la cultura en la comida local.

Precios

Tarifa

$12894

Tarifas por packs

5h: $64470
10h: $128940

online

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