1a clase gratis
El perfil de Ezequiel y sus datos de contacto han sido verificados por nuestro equipo
Ezequiel
- Tarifa $27750
- Respuesta 1h
$27750/h
Contactá al profe
1a clase gratis
- Cocina
- Pastelería
- Gastronomía
- Barista
- Foodstyling
Clases y asesoría gastronómica: cocina, pastelería, barista y costeo real para emprendedores
- Cocina
- Pastelería
- Gastronomía
- Barista
- Foodstyling
Modalidad de la clase
Sobre Ezequiel
Soy Ezequiel, chef y cofundador de Café Vergara (6 años en operación), con experiencia práctica en cocina, pastelería, barista y coctelería, además de gestión diaria de un local real. Me formé en gastronomía internacional y he trabajado en estandarización de recetas, control de mermas, mise en place y costeo por porción. Mi enfoque es directo, ordenado y aplicable: enseño técnica, método y criterio para que puedas replicar resultados en casa o profesionalizar tu emprendimiento. Trabajo con principiantes e intermedios, y también con emprendedores que buscan mejorar procesos y rentabilidad sin complicarse.
Ver más
Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases. :
Español
Soy Ezequiel, chef y cofundador de Café Vergara, con experiencia real en operación de cafetería/restaurante. Mis clases son 100% prácticas y replicables: cocina salada, pastelería, barista y coctelería, desde técnica base hasta estandarización profesional. Si eres emprendedor(a), trabajamos fichas técnicas, costeo por porción, control de mermas, mise en place y armado de carta rentable. En la primera sesión definimos tu objetivo y una ruta de trabajo según tu nivel, con material aplicable desde el primer día.
Ver más
Precios
Tarifa
- $27750
Tarifas por packs
- 5h: $138749
- 10h: $277497
online
- $23125/h
duración clase gratis
La primera clase de muestra con Ezequiel les permitirá conocerse y poder especificar tus necesidades para las próximas clases.
- 30min
Profesores de Cocina similares
SOFIA
Buenos Aires & online
- $25000/h
- 1a clase gratis
Karen
- $10000/h
- 1a clase gratis
Francisco
Boedo
- $10000/h
Yanina
Buenos Aires & online
- $20000/h
- 1a clase gratis
Sergio
Buenos Aires & online
- $25000/h
- 1a clase gratis
María Pía
Goya & online
- $10800/h
- 1a clase gratis
Gisela
Almagro
- $35000/h
- 1a clase gratis
Paula
Villa Adelina & online
- $7000/h
- 1a clase gratis
Florencia
Gualeguaychú & online
- $9000/h
- 1a clase gratis
Vero
Olivos & online
- $65000/h
Mei
Ituzaingó & online
- $40000/h
Tomas
Morón & online
- $60000/h
- 1a clase gratis
Anabela
& online
- $3500/h
- 1a clase gratis
Estefania
Villa Ballester & online
- $20000/h
- 1a clase gratis
María José
Funes & online
- $4500/h
- 1a clase gratis
Veronica
Buenos Aires
- $20500/h
- 1a clase gratis
Natii
Caballito
- $10000/h
- 1a clase gratis
Guido
Paso del Rey & online
- $10000/h
- 1a clase gratis
Melany
Morón & online
- $10000/h
- 1a clase gratis
Priscila
Paraná & online
- $9000/h
- 1a clase gratis
-
Ver los profesores de cocina
