1^a clase gratis

Filippo

Tarifa $20054
Respuesta 1h
Estudiantes
Número de alumnos que Filippo ha acompañado desde que se unió a Superprof
2
Número de alumnos que Filippo ha acompañado desde que se unió a Superprof

$20054/h

1^a clase gratis

Gastronomía
Cocina italiana
Cocina mediterránea

Cocinemos juntos pastas y risottos , descubre los secretos de la cocina italiana y sus sabores

Gastronomía
Cocina italiana
Cocina mediterránea

Modalidad de la clase

- online

Sobre Filippo

Soy Publicista y cocinero. Fui productor en publicidad por 18 años y desde hace más de 5 años me dedico a cocinar. Mi experiencia en cocinas ha sido variada, cocina internacional e italiana en restaurantes y emprendimientos personales en diferentes países de LATAM.

Actualmente enseño mis recetas en redes sociales combinando todo lo que sé de producción, estilismo de alimentos, recetas, fotos y videos. Además escribo y hago reseñas gastronómicas para un medio informativo y digital llamado EL Venezolano Colombia.

Acerca de la clase

Mi intensión es que aprendan a cocinar platos muy populares como pastas, risottos y otros platillos italianos a través de técnicas muy simples, por ejemplo como cortar, como combinar sabores. Uso de las buenas prácticas en la manipulación de los alimentos.

Saber cuales son las salsas madres, cómo se hacen y como hacerlas más complejas.

Distinguir los tipos de pasta, como se cocinan, con cuáles salsas combinan. Además de la elaboración de pastas frescas como los gnocci.

Todo los detalles de cómo hacer un risotto desde cero, desde caldo o fondo de cocción, qué tipo de arroz y por qué se usan en este tipo de preparaciones.

Cómo se presenta la pasta, como se sirve un risotto, como decorarlo

La idea es que los participantes que no tengan conocimiento en cocina italiana o que quieran aprender a cocinar pierdan el miedo y a partir de los conocimientos adquiridos las personas puedan hacer platos más elaborados y sus propias creaciones.

Precios

Tarifa

$20054

Tarifas por packs

5h: $100270
10h: $200540

duración clase gratis

La primera clase de muestra con Filippo les permitirá conocerse y poder especificar tus necesidades para las próximas clases.

online

$20054/h

Cocinemos juntos pastas y risottos , descubre los secretos de la cocina italiana y sus sabores

Modalidad de la clase

Sobre Filippo

Acerca de la clase

Precios

Tarifa

Tarifas por packs

duración clase gratis

online

Profesores de Gastronomía similares

Clases de cocina consciente · presencial en caba y online para todo el mundo

Chef profesional con más de 17 años de experiencia enseña cocina para todos los niveles. ¡clases prácticas y personalizadas!

Clases de cocina abc y avanzada, panadería, vegetariana, soberanía alimentaria, aprovechamiento de la materia prima (nada se tira). emprendimientos y asesoramiento

Docente universitaria en laboratorio de análisis de alimentos. licenciada en tecnología de los alimentos, con experiencia en desarrollo de alimentos funcionales y probióticos, realizando el doctorado

Graduada de lic. en relaciones públicas en uces, graduada de chef en iga, graduada de pastelera profesional en iag.

Graduado del colegio gato dumas en buenos aires. cocinero y jefe de cocina. actualmente me dedico a hacer eventos y cenas privadas. especializado en charcuteria y panadería.

Chef raúl lorenzo combina es un reconocido profesional gastronómico argentino, instructor y coordinador docente del instituto gastronómico internacional

Técnica en producción agropecuaria y agroalimentaria uba, chef y pastelera (eag) :) con experiencia en clases particulares, personalizadas para cada estudiante!

Chef ejecutivo y estratega gastronómico. especializado en diseño de sistemas de cocina, desarrollo de productos y menús rentables. integra tecnología de alimentos, eficiencia operativa y visión de neg

¡aprende a cocinar conmigo!!!! ¿queres mejorar tus habilidades culinarias y sorprender a tus seres queridos con deliciosos platos? ofrezco clases de cocina personalizadas y entretenidas para todos los

Cocinera profesional del instituto argentino de gastronomia y sushi maker te propone aprender a hacer sushi de calidad para agasajar a tus amigos, familia y/o pareja!

Clase de cocina online el a b c de la cocina,recetas rápidas y saludables,cómo hacer un micro emprendimiento gastronómico y mas

Cocinera con años de experiencia en hoteles/restaurantes/catering. -estudios realizados en iag (2014)

Graduada como gastronómica profesional, y apasionada por lo que hago. hoy tengo intensamente catering, y me gusta compartir mis conocimientos! te espero para que aprendamos en la cocina!

Recibido del instituto de formación profesional lycee, y con años de experiencia como cocinero de hotel y chef privado, ofrezco clases de cocina básica para principiantes. tips, herramientas y concept

Cocinera y pastelera profesional. aprendé a cocinar platos prácticos y deliciosos. optimiza tus tiempos y recursos. organizá tu compra al mercado y elaborá comidas ricas,saludables y sin complicacione

Profesora integral de gastronomía cursos/talleres/seminarios personalizados .vos elegis lo que queres aprender.

Graduada de la carrera de profesional gastronómico del instituto argentino de gastronomía. recorrido en hotelería 4 y 5 estrellas

Hola, soy anni, conmigo aprenderás de una manera práctica y dinámica las técnicas y tips de la cocina.

Formación profesional en gastronomía en la esc. dr. joaquín castellano. cocina variada y pastelería

Cocinemos juntos pastas y risottos , descubre los secretos de la cocina italiana y sus sabores

Modalidad de la clase

Sobre Filippo

Acerca de la clase

Precios

Tarifa

Tarifas por packs

duración clase gratis

online

Profesores de Gastronomía similares

Clases de cocina consciente · presencial en caba y online para todo el mundo

Chef profesional con más de 17 años de experiencia enseña cocina para todos los niveles. ¡clases prácticas y personalizadas!

Clases de cocina abc y avanzada, panadería, vegetariana, soberanía alimentaria, aprovechamiento de la materia prima (nada se tira). emprendimientos y asesoramiento

Docente universitaria en laboratorio de análisis de alimentos. licenciada en tecnología de los alimentos, con experiencia en desarrollo de alimentos funcionales y probióticos, realizando el doctorado

Graduada de lic. en relaciones públicas en uces, graduada de chef en iga, graduada de pastelera profesional en iag.

Graduado del colegio gato dumas en buenos aires. cocinero y jefe de cocina. actualmente me dedico a hacer eventos y cenas privadas. especializado en charcuteria y panadería.

Chef raúl lorenzo combina es un reconocido profesional gastronómico argentino, instructor y coordinador docente del instituto gastronómico internacional

Técnica en producción agropecuaria y agroalimentaria uba, chef y pastelera (eag) :) con experiencia en clases particulares, personalizadas para cada estudiante!

Chef ejecutivo y estratega gastronómico. especializado en diseño de sistemas de cocina, desarrollo de productos y menús rentables. integra tecnología de alimentos, eficiencia operativa y visión de neg

¡aprende a cocinar conmigo!!!! ¿queres mejorar tus habilidades culinarias y sorprender a tus seres queridos con deliciosos platos? ofrezco clases de cocina personalizadas y entretenidas para todos los

Cocinera profesional del instituto argentino de gastronomia y sushi maker te propone aprender a hacer sushi de calidad para agasajar a tus amigos, familia y/o pareja!

Clase de cocina online el a b c de la cocina,recetas rápidas y saludables,cómo hacer un micro emprendimiento gastronómico y mas

Cocinera con años de experiencia en hoteles/restaurantes/catering. -estudios realizados en iag (2014)

Graduada como gastronómica profesional, y apasionada por lo que hago. hoy tengo intensamente catering, y me gusta compartir mis conocimientos! te espero para que aprendamos en la cocina!

Recibido del instituto de formación profesional lycee, y con años de experiencia como cocinero de hotel y chef privado, ofrezco clases de cocina básica para principiantes. tips, herramientas y concept

Cocinera y pastelera profesional. aprendé a cocinar platos prácticos y deliciosos. optimiza tus tiempos y recursos. organizá tu compra al mercado y elaborá comidas ricas,saludables y sin complicacione

Profesora integral de gastronomía cursos/talleres/seminarios personalizados .vos elegis lo que queres aprender.

Graduada de la carrera de profesional gastronómico del instituto argentino de gastronomía. recorrido en hotelería 4 y 5 estrellas

Hola, soy anni, conmigo aprenderás de una manera práctica y dinámica las técnicas y tips de la cocina.

Formación profesional en gastronomía en la esc. dr. joaquín castellano. cocina variada y pastelería

Compartir

Perfil profe verificado

niveles

Todos los idiomas hablados para las clases.

Opiniones

Évaluations

Recomendaciones

duración clase gratis

Denunciar este aviso