Mario Alberto
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$8135/h
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- Gastronomía
- Cocina tradicional
- Cocina internacional
- Cocina mediterránea
- Cocina oriental
Con el chef mario aprenderás elaborar y mejorar recetas de cocina mexicana e internacional en todos sus niveles así como bases de repostería
- Gastronomía
- Cocina tradicional
- Cocina internacional
- Cocina mediterránea
- Cocina oriental
Modalidad de la clase
Sobre Mario Alberto
chef instructor con 12 años de experiencia en la docencia
chef ejecutivo en el restaurante agaves jiltozingo edo. mex.
chef instructor para grupo cedva
chef instructor para la universidad cegain de acapulco
chef coordinador en el instituto universitario londres
experiencia en capacitar personal en las áreas a cubrir
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases. :
Español
se utilizaran paso a paso técnicas culinarias tanto tradicionales como de vanguardia.
así miso se aprenderá a desglosar las recetas y simplificarlas para un mejor entendimiento
aprenderás datos históricos y relevantes de cada materia
despejar dudas para alumnos de gastronomía (lic o tec) sin importar la materia
tendremos clases tanto teóricas como practicas
y se aprenderá desde las bases de cocina
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Precios
Tarifa
- $8135
Tarifas por packs
- 5h: $40675
- 10h: $81350
online
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