El perfil de Esteban y sus datos de contacto han sido verificados por nuestro equipo
Esteban
- Tarifa $32630
- Respuesta 1h
$32630/h
Ver los profesores de cocina
Desafortunadamente, este profesor no está disponible
- Cocina
- Gastronomía
- Cocina tradicional
- Cocina internacional
- Cocina sin gluten
- Cocina mediterránea
Cortador de Jamón profesional. Aprovechamiento y rendimiento del Jamón Ibérico. Costos y rentabilidades.
- Cocina
- Gastronomía
- Cocina tradicional
- Cocina internacional
- Cocina sin gluten
- Cocina mediterránea
Modalidad de la clase
Sobre Esteban
Cortador divulgador del Jamón Ibérico y su cultura. Socio de Guadalajam. Damos clases de iniciación al corte de jamón en diferentes escuelas de hostelería. Cortador de jamón en restaurantes a la carta, bodas, eventos, ferias y congresos. Mas de 5 años de experiencia en el corte.
Ver más
Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases. :
Español
Conoceremos el producto desde la dehesa hasta la mesa. Las distintas clases de Jamón dependiendo de su raza y alimentación. Lonchear un jamón completo manteniendo su rectitud y un buen aprovechamiento del mismo. Aprenderemos un emplatado artístico con el que sorprender a nuestros clientes.
Ver más
Precios
Tarifa
- $32630
Tarifas por packs
- 5h: $163150
- 10h: $326300
online
- $32630/h
Profesores de Cocina similares
SOFIA
Buenos Aires & online
- $25000/h
- 1a clase gratis
Karen
- $10000/h
- 1a clase gratis
Francisco
Boedo
- $10000/h
Yanina
Buenos Aires & online
- $20000/h
- 1a clase gratis
Sergio
Buenos Aires & online
- $25000/h
- 1a clase gratis
María Pía
Goya & online
- $10800/h
- 1a clase gratis
Gisela
Almagro
- $35000/h
- 1a clase gratis
Paula
Villa Adelina & online
- $7000/h
- 1a clase gratis
Estefania
Villa Ballester & online
- $20000/h
- 1a clase gratis
Florencia
Gualeguaychú & online
- $9000/h
- 1a clase gratis
Mei
Ituzaingó & online
- $40000/h
Tomas
Morón & online
- $60000/h
- 1a clase gratis
Anabela
& online
- $3500/h
- 1a clase gratis
Vero
Olivos & online
- $65000/h
María José
Funes & online
- $4500/h
- 1a clase gratis
Veronica
Buenos Aires
- $20500/h
- 1a clase gratis
Natii
Caballito
- $10000/h
- 1a clase gratis
Guido
Paso del Rey & online
- $10000/h
- 1a clase gratis
Melany
Morón & online
- $10000/h
- 1a clase gratis
Priscila
Paraná & online
- $9000/h
- 1a clase gratis
-
Ver los profesores de cocina
