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Karholayn
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Egresada de Gastronomía internacional y tradicional Chilena hace clases de panadería y pastelería tradicional
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Modalidad de la clase
Sobre Karholayn
Soy Egresada de la carrera Gastronomía internacional y tradicional Chilena, he realizado diferentes prácticas en centros gastronómicos como Enjoy ANTOFAGASTA, entre otros.
Me encanta la pastelería y panadería y actualmente realizo pedidos de dulces de manera independiente, cada día intento aprender y mejorar. Por esta razón me gustaría poder enseñar con mucho amor lo que he aprendido y aportarte con mi granito de arena.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases. :
Español
Mi método de enseñanza es demostrativo, por lo tanto mis clases constan de enseñar por clase diversas preparaciones de pastelería y/o panadería, explicar de manera teórica los pasos a seguir, luego demostrarlo de manera práctica y finalmente dejar que los alumnos puedan realizar el producto final.
En cualquier caso yo estaré al lado de ellos dándoles tips e instrucciones para evitar accidentes y que puedan hornear y cocinar un delicioso producto de pastelería.
Mis clases pueden empezar desde lo más básico como pan y tipos de fermentación masas dulces tradicionales chilenas como alfajores, dulces de hojarasca, roscas, calzones rotos, kuchen de diversa frutas y budines, posteriormente podemos ir por algo más avanzando en pastelería como tartaletas de frutas, pie de limón, brazos de reina, croissant y mil hojas, finalizando las clases del curso con pasteles y decoración de tortas.
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Precios
Tarifa
- $10824
Tarifas por packs
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online
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