OMAR ADDI
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- Cocina
- Pastelería
- Gastronomía
- Chocolatería
- Cocina molecular
Egresado de la universidad tecnológica de puebla, capacitado para impartir conocimientos sobre las áreas de: . repostería y pastelería . alta repostería . panadería mexicana, . bombonería básica.
- Cocina
- Pastelería
- Gastronomía
- Chocolatería
- Cocina molecular
Modalidad de la clase
Sobre OMAR ADDI
Soy egresado de la Universidad Tecnológica de Puebla, México.
Actualmente me especializo en la rama dulce de la gastronomía que son áreas como pastelería - repostería mexicana y europea - panadería mexicana y contemporánea.
Para mi una de las primeras lecciones al estudiar este hermoso arte es compartir las sensaciones táctiles y visuales sobre productos que nos caracterizan como mexicanos y saber apreciar los sabores del mundo que nos aporta día con día.
Es por esa razón para mi, enseñar a nuevos amantes de las áreas dulces para que puedan ser competentes en el mundo laboral o simplemente por el cariño que se le tiene a la cocina.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases. :
Español
. Técnicas y métodos son 30% Teóricas y 70% practico (podrá llevarse acabo con utensilios básicos en casa)
. La modalidad será 100% en línea
. Constara de una sola evaluación T/P al final del curso.
. Tendrá conocimientos sobre la correcta preparación y mise and plase para tener productos de calidad.
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Precios
Tarifa
- $18620
Tarifas por packs
- 5h: $60192
- 10h: $112359
online
- $18620/h
desplazamientos
- + $200
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