Gastrónomo con 5 años de experiencia en cocina profesional en restaurantes, imparte clases para personas interesadas en conocer el arte culinario en la ciudad de Toluca y alrededores.

Un excelente profesor, pero sobre todo una persona con calidad humana, además de contar con las técnicas actuales de cocina.

Iván es una de las personas más inteligentes que conozco, es muy amable y tiene una gran capacidad para explicar todo claramente. Es muy paciente y cuenta con conocimiento sobre bastantes temas pero sobre todo de cocina, que es lo que más le apasiona, y tiene un gran interés por transmitirles conocimentos a sus alumnos además de darles herramientas útiles para superarse.

Ivan es bastante dedicado y apasionado, además siempre busca ideas innovadoras para aplicar en la cocina.

Conozco a Iván desde hace un par de años, y en ese tiempo me he dado cuenta de la dedicación y entusiasmo que le brinda a todos sus proyectos; es responsable e inteligente, por lo que estoy segura que en cualquier lugar donde se desenvuelva será un gran Chef y un excelente maestro digno de confianza.