Gabriela - Profesor gastronomía - Santa Cruz

1^a clase gratis

Gabriela

Tarifa $18516
Respuesta 1h

$18516/h

1^a clase gratis

Gastronomía

Graduada en gastronomía internacional, quiero poder enseñar mis conocimientos culinarios, tengo más de 20 años de experiencia en el cargo.

Gastronomía

Modalidad de la clase

- online

Sobre Gabriela

Soy una chef apasionada por la gastronomía y por la enseñanza. A lo largo de mi trayectoria he tenido la oportunidad de trabajar en cocina y también de compartir mis conocimientos con estudiantes, especialmente en áreas como manipulación de alimentos y fundamentos gastronómicos.
Me gusta enseñar porque creo que la cocina se transmite no solo con técnica, sino también con experiencia, cultura y dedicación. Compartir lo que he aprendido es una forma de aportar al crecimiento de nuevos profesionales y de mantener vivo el respeto por este trabajo.

Acerca de la clase

Cuento con experiencia en docencia y en el ámbito de la gastronomía tanto nacional como internacional. Me he desempeñado además como relatora y docente en institutos de formación, impartiendo clases en áreas como manipulación de alimentos y fundamentos gastronómicos.
Mi especialidad se centra en la gastronomía vinculada al turismo enológico, desarrollando propuestas culinarias en contextos asociados a viñas de reconocido prestigio. Esta experiencia me ha permitido integrar la cocina con la cultura del vino, aportando valor a experiencias gastronómicas orientadas al turismo.
Complemento mi trayectoria con diversas capacitaciones y perfeccionamientos en instituciones del rubro, entre ellas la Asociación Chilena de Gastronomía, fortaleciendo constantemente mis competencias profesionales y pedagógicas.

Precios

Tarifa

$18516

Tarifas por packs

5h: $92580
10h: $185160

duración clase gratis

La primera clase de muestra con Gabriela les permitirá conocerse y poder especificar tus necesidades para las próximas clases.

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Graduada de lic. en relaciones públicas en uces, graduada de chef en iga, graduada de pastelera profesional en iag.

Graduado del colegio gato dumas en buenos aires. cocinero y jefe de cocina. actualmente me dedico a hacer eventos y cenas privadas. especializado en charcuteria y panadería.

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