Graduado en GASTRONOMÍA INTERNACIONAL de INACAP, año 2010. Con vasta experiencia nutricional y gastronómica

Estoy muy agradecida de haber tenido la oportunidad de aprender del profesor Juan Diego, su dedicación y enfoque personalizado hicieron que cada clase fuera enriquecedora. Lo recomiendo sin duda a quienes deseen aprender y perfeccionar sus habilidades culinarias.

Considero que es la persona perfecta para impartir clases, especialmente en el campo en el que sobresale, como la gastronomía. Posee las cualidades de liderazgo necesarias para coordinar, motivar y fomentar la proactividad, lo cual resulta fundamental en el entorno de una cocina. Destaca por su enfoque en el orden y la limpieza, lo cual evidencia su habilidad para manejar alimentos y utensilios con destreza. Además, su ingenio y creatividad siempre están presentes, buscando constantemente crear nuevas experiencias culinarias. Es capaz de trabajar en equipo, respetando las responsabilidades propias y las de los demás. Por último, su actitud impecable refleja su disposición y dedicación para ofrecer la mejor elaboración de cada plato.