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Fernando
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- Cocina
- Gastronomía
- Cocina mexicana
¡Hola! Soy Fernando, estudiante de Gastronomía en Universidad Mondragón México con **certificaciones profesionales** como Jefe de Cocina y en Manejo Higiénico de Alimentos. Con **experiencia real en r
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Modalidad de la clase
Sobre Fernando
Descubrí algo valioso mientras estudiaba gastronomía y trabajaba en cocinas profesionales: la verdadera excelencia no llega por casualidad, sino mediante dos ingredientes esenciales: constancia y pasión.
Comprendí que el "secreto" de los grandes cocineros no es un talento mágico, sino horas de práctica dedicada combinadas con un genuino amor por lo que hacen.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases. :
Español
Quiero enseñar porque creo que la independencia culinaria debería ser accesible para todos, no solo para quienes pueden pagar restaurantes o tienen horas para dedicarle. He visto en mi propia experiencia cómo dominar lo básico cambia la relación con la comida y, por extensión, con la calidad de vida.
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