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Andres
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- Cocina
- Pastelería
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- Decoración de tortas
- Cocina italiana
Profesor de cocina, pastelería y panadería con amplia experiencia en el campo, doy clases particulares y grupales.
- Cocina
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- Gastronomía
- Cocina tradicional
- Decoración de tortas
- Cocina italiana
Modalidad de la clase
Sobre Andres
Chef dedicado con 3 años de experiencia mejorando las habilidades de estudiantes de pastelería y panadería, y 3 años más liderando en producciones de pequeña (pastelerías tipo café y boutique) y gran escala (servicios de catering y banquetes en hotelería).
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases. :
Español
Mi enfoque puede variar dependiendo de las necesidades de cada aprendiz, pero generalmente opto por una inclinación hacía la materia prima, el conocer el producto y entender el paso a paso. Siempre tendremos espacios para resolver dudas y replicar las técnicas las veces que sean necesarias para que todo quede claro.
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Precios
Tarifa
- $16804
Tarifas por packs
- 5h: $74686
- 10h: $168040
online
- $26140/h
desplazamientos
- + $20000
Precisiones
La primera clase es gratuita, prepararemos algo sencillo y delicioso para romper el hielo y aprovechar el tiempo para resolver todas tus dudas y desarrollar el plan que mejor se adapte a tus necesidades.
Clases grupales (2 -10 personas) - $ 40000 c/u
NOTA: *Los ingredientes no están incluidos en ninguna de las tarifas, 36h antes de la clase te comparto la/s receta/s (nombres de ingredientes y cantidades necesarias, utensilios y equipos) que haremos durante la sesión.
Cancelar con mínimo 48h de anticipación.*
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