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Víctor Manuel
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Sobre Víctor Manuel
Experiencia en diseño de curricular, profesor tiempo completo en Universidad Autónoma de Guadalajara, escritor de libros y manuales de cocina. Clases prácticas, cocinando, diseño de menú. Experiencia en manejo de cocina de Banquetes y eventos especiales. Prácticas profesionales. Clases teóricas.
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