Javier

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Cocina
Gastronomía
Cocina vegetariana y vegana
Cocina internacional
Cocina molecular

Chef de cocina con más de 25 años de experiencia. Durante los ultimos 12 años he trabajado como chef ejecutivo, profesor de cocina y Director Culinario en diferentes empresas del sector, desde restaur

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Gastronomía
Cocina vegetariana y vegana
Cocina internacional
Cocina molecular

Modalidad de la clase

- online

Sobre Javier

Empecé en esto por hambre, vivía solo y no sabía ni freír un huevo. Cuando ya le había dado la vuelta al libro de recetas de mi madre, me di cuenta de que no se me daba tan mal. Ahí decidí formarme en la escuela de hostelería y recorrer mundo. Salí de España con veintipocos años y volví hace unos 5 años. he vivido en varios países, he conseguido ver mundo y trabajar en lugares increíbles, he aprendido mucho más de lo que nunca hubiese imaginado y a dia de hoy aun no he perdido la pasión por mi trabajo.

Acerca de la clase

La cocina es pasión y esa es la principal herramienta para transmitir los conocimientos adquiridos durante todos estos años en diferentes partes del mundo.

Hacer que el alumno se interese por el porqué de las cosas, la cocina se basa en procesos físicos y químicos, todos ellos son explicables y muy entendibles cuando se aplican en la práctica.

Al haber trabajado con equipo multiculturales de más 250 personas te acostumbras a identificar las cualidades y puntos débiles de cada uno, haciendo esto más fácil el acercamiento para obtener lo mejor de cada uno, para al final formar buenos profesionales.

Las clases pueden ir dirigidas a cualquiera que quiera aprender técnicas básicas, recetas sencillas o que busque aprender un oficio, así como a profesionales que quieran aprender nuevas destrezas.

Chef de cocina con más de 25 años de experiencia. Durante los ultimos 12 años he trabajado como chef ejecutivo, profesor de cocina y Director Culinario en diferentes empresas del sector, desde restaur

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Sobre Javier

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Tarifas por packs

online

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Clases de cocina consciente · presencial en caba y online para todo el mundo

Medio oriente :: aprenderás sabores, secretos y tips fundamentales de esta fascinante cocina.

Clases de cocina abc y avanzada, panadería, vegetariana, soberanía alimentaria, aprovechamiento de la materia prima (nada se tira). emprendimientos y asesoramiento

Amo cocinar, es un cable a tierra para mí, es por eso que quiero brindarles mis conocimientos en el área gastronómica. te enseño recetas con costo y posible valor de venta para emprendedores.

Cocinera naturista, enseña a cocinar y desenvolverse en la cocina sin miedo! te ayuda a dejar los ultra procesados y llevar una alimentación saludable e integral, adaptada a gusto y necesidad.

Graduada de lic. en relaciones públicas en uces, graduada de chef en iga, graduada de pastelera profesional en iag.

Vegetarian argentine tradicional food with tm7!!! empanadas (carne de soja , humita) locros, etc

Graduado del colegio gato dumas en buenos aires. cocinero y jefe de cocina. actualmente me dedico a hacer eventos y cenas privadas. especializado en charcuteria y panadería.

Comer saludable no tiene por qué ser aburrido. ️ te enseño a organizar tus viandas de la semana y a cocinar platillos deliciosos que van con tu plan, sin sacrificar el sabor.

Chef raúl lorenzo combina es un reconocido profesional gastronómico argentino, instructor y coordinador docente del instituto gastronómico internacional

"repostera emprendedora con más de 6 años de experiencia. enseño pastelería artesanal, ¡aprende lo que funciona de verdad!"

Cake design, pastelera y repostera autodidacta con 5 años de experiencia.dueña de emprendimiento de tortas y postres.

Aprende cocina c4nnab1c4, prepara delicioso platos con esta planta y aprende hacer extracciones en cocina y preparar las bases para todas las comidas un mundo lleno de delicias saludables

Restaurateur especializada en pastelería y chocolatería recorrido dinámico por un mundo apasionante!

Cocinera profesional del instituto argentino de gastronomia y sushi maker te propone aprender a hacer sushi de calidad para agasajar a tus amigos, familia y/o pareja!

Gastronómico hace mas de 20 años en distintos lugares de buenos aires

Cocinero profesional dicta clases de manera presencial o virtual para todos los niveles.

Cocinera naturista - actual docente en instituto gastronómico te invito a derribar mitos de que comer sano no es rico - panificados húmedos con técnicas aptas para cualquier persona

Hola, soy anni, conmigo aprenderás de una manera práctica y dinámica las técnicas y tips de la cocina.

Estudiante de chef y apasionada de la cocina casera da clases prácticas y creativas para todas las edades. ¡especialista en conservas y recetas con historia!

Chef de cocina con más de 25 años de experiencia. Durante los ultimos 12 años he trabajado como chef ejecutivo, profesor de cocina y Director Culinario en diferentes empresas del sector, desde restaur

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Estudiante de chef y apasionada de la cocina casera da clases prácticas y creativas para todas las edades. ¡especialista en conservas y recetas con historia!

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