Juan

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Cocina
Gastronomía
Cocina tradicional
Cocina internacional
Cocina italiana
Elaboración de sushi

Clases de gastronomia de primer nivel y de la manera mas fácil!

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Gastronomía
Cocina tradicional
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Cocina italiana
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Modalidad de la clase

- En casa de Juan : AAW
- online
- en tu domicilio o en un lugar público : desplazamiento hasta 10 km desde AAW

Sobre Juan

Soy restaurador de antigüedades y obras de artes. Conservación de patrimonio y bienes culturales.
Profesional Gastronómico, recibido en el Instituto de Argentino de Gastronomia con los mejores profesionales en el área!
JUAN TORASSA / (información oculta) / cel. 11- 3450-7005 / CABA.

Acerca de la clase

Mis conocimientos y experiencias, hacen que no solo aprendas a desarrollarte en una preparación de varios pasos, si no que sepas identificar correctamente todos los condimentos y materiales gastronómicos en general.
Buenas practicas de higiene, seguridad y teoria hacen que entiendas mejor tus preparaciones!
Con titulo del IAG y experiencia internacional y nacional en escuelas de cocina me perfrccionaron.

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Veronica

Excelente profe y persona!! Lo mejor!!! Ojalá nos encontremos nuevamente! Un genio
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Precios

Tarifa

$1990

Tarifas por packs

5h: $2000
10h: $4500

online

$1990/h

Precisiones

Este importe es relativo a 2019 y puede variar según precios de mercado.
Se puede cocinar en grandes volúmenes para llenar tu heladera o freezer (consultar precios)
Si las distancias son mayores a 10km, se cobra viáticos.
Su consulta no me molesta.

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Modalidad de la clase

Sobre Juan

Acerca de la clase

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