Antonio - Profesor cocina - Cabezón de la Sal
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Antonio - Profesor cocina - Cabezón de la Sal

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Antonio

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Antonio - Profesor cocina - Cabezón de la Sal

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  • Cocina

Cocinero con amplia experiencia tanto en cocinas profesionales como en cursos para grupos

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Modalidad de la clase

Sobre Antonio

Cocinero profesional, con larga trayectoria tanto en restauración como en formación.
Especializado en la temporalidad del producto de Cantabria.
También trabajo en la divulgación de la gastronomía cántabra en diversos medios de comunicación; tanto regionales como nacionales.
Las brasas son unas de mis grandes pasiones

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Acerca de la clase

  • Todos los niveles
  • Español

Todos los idiomas hablados para las clases. :

Español

Conocimiento del producto. Aplicación de técnicas de cocina. Elaboración de escandallos, reaprovechamiento del producto.
Conocimiento de la temporalidad del producto.
Las clases pueden ir dirigidas tanto a amateurs como profesionales.
Posibilidad de cursos temáticos (arroz, carne, verduras, pescado, parrilla, etc)

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Precios

Tarifa

  • $62477

Tarifas por packs

  • 5h: $281146
  • 10h: $577912

online

  • $54667/h

desplazamientos

  • + $25

duración clase gratis

La primera clase de muestra con Antonio les permitirá conocerse y poder especificar tus necesidades para las próximas clases.

  • 30min

Precisiones

Las tarifas pueden ser orientativas, contacta conmigo y hablamos. Podemos organizar en tu casa con (información oculta) una clase de cocina terminando en una degustación.

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