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Roberto
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Profesional gastronómico, ofresco clases de cocina peruana, pastelería y artesania en azúcar.
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Sobre Roberto
Soy titulado en gastronomía en el CFT Santo tomás de Antofagasta, Chile. Diplomado en Artesanía en azúcar en la academia de Rosa Viacava de Ortega en Lima, Perú. Y estudiante de pastelería profesional en el IAG de Buenos Aires, Argentina.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases. :
Español
En mis clases pretendo entregar toda la infomación posible, resolver tus dudas y consultas, entregar tips, métodos y técnicas eficientes para elaborar las recetas, lo importante es la técnica, dominando cada una de éstas podras elaborar y seguir recetas profesionalmente.
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