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Mauricio Jose
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Sobre Mauricio Jose
Soy arquitecto y cocinero profesional titulado, tengo más de 5 años de experiencia en ambos rubros, mi entusiasmo es compartir mis conocimientos gastronómicos con todos ustedes!
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Mis clases están basadas en teóricas y prácticas ya que debemos entender y saber los términos y lenguajes dentro de la cocina antes de usarla en la práctica!
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